6 Loại Bánh Canh Đà Nẵng

GIỚI THIỆU BÁNH CANH ĐÀ NẴNG

Du lịch Đà Nẵng bên cạnh việc tham quan những khung cảnh đẹp, thư giãn với những trò chơi giải trí thì quý khách cũng đừng quên thưởng thức những món ăn ngon, món đặc sản của thành phố Đà Nẵng với những hương vị đặc trưng riêng. Bên cạnh những món đặc sản khô như khô bò, khô nai, khô mực, bánh kẹo,… thì bánh canh Đà Nẵng cũng nổi tiếng không kém. Qua bài viết này, Top Travels xin giới thiệu đến bạn đọc những món bánh canh tại Đà Nẵng nổi tiếng nhất hiện nay.

6-loai-banh-canh-da-nang

* Nét đặc trưng của bánh canh Đà Nẵng :


Người Huế tự hào vì có bánh canh Nam Phổ nổi tiếng của đất cố đô thì Đà Nẵng cũng hãnh diện với món bánh canh đặc sản của mình. Bánh canh Đà Nẵng được nấu với vị cay hơn và ngọt hơn so với bánh canh ở những nơi khác. Đồng thời, để tránh sự nhàm chán, đơn điệu thì bánh canh Đà Nẵng còn được người dân chế biến đa dạng thành nhiều loại khác nhau không những tạo nên sự độc đáo, mới lạ mà còn kích thích khẩu vị cùng sự tò mò của nhiều du khách.

* 6 Loại Bánh Canh ở Đà Nẵng :

1. Bánh canh cá lóc ở Đà Nẵng

Bánh canh với những sợi bột nhỏ, dai, ngọt lịm cùng với nước súp ngọt ngọt, cay cay ăn chung với mấy lát phi lê cá lóc rút xương rồi hành, ngò, tiêu thực sự là một món ăn tuyệt vời. Hương thơm và mùi vị thì ngon không còn gì để bàn cãi. Giá mỗi tô bánh canh cá lóc này là 40.000 đồng nhưng rất xứng đáng với đồng tiền bạn đã bỏ ra.
Địa chỉ bán món bánh canh cá lóc nổi tiếng nhất là:

• Quán Thanh Hương: đường Lê Đình Dương, phường Phước Ninh, quận Hải Châu, Đà Nẵng.
• Quán Bé Huế: số 97 đường Ông Ích Khiêm, quận Hải Châu, Đà Nẵng.

2. Bánh canh chả ở Đà Nẵng

Sợi bánh canh dài và dai hòa quyện vào nước súp ngọt đậm đà. Chả cá mối chiên dai giòn, ngọt ngọt ăn kèm với quẩy tạo nên một hương vị rất đặc trưng và khó quên. Món này được bán khá chạy tại địa chỉ số 14 đường Đinh Tiên Hoàng, quận Hải Châu, Đà Nẵng. Giá mỗi tô trung bình là 30.000 đến 35.000 đồng.

3. Bánh canh Bà Sen

Món bánh canh này đặc trưng bởi hương vị giống với bánh canh Huế với một đĩa trứng cút. Bạn có thể vừa thổi vừa ăn cùng với nước súp ngọt ngọt, cay cay đậm đà khó cưỡng lại được. Bên cạnh đó, bạn có thể thêm tương ớt hoặc nước mắm cắt ớt xanh nếu muốn tăng thêm độ cay của nước dùng. Giá rất bình dân: 20.000 đồng cho một tô lớn và 15.000 đồng cho một tô nhỏ. Nếu muốn thưởng thức món bánh canh Bà Sen độc đáo này, bạn hãy ghé địa chỉ số 143 đường Nguyễn Chí Thanh, phường Thanh Bình, quận Hải Châu, Đà Nẵng nhé!

THAM KHẢO TOUR ĐÀ NẴNG - HCM 4 NGÀY 3 ĐÊM GIÁ CHỈ CÓ : 5.290.000 VNĐ/VÉ

4. Bánh canh ghẹ Đà Nẵng

Ghẹ được lựa chọn để nấu với bánh canh là những con ghẹ tươi ngon, khi được nấu chín có màu vàng đều rất hấp dẫn. Thịt ghẹ nhiều, thơm và béo làm cho món bánh canh trở nên đậm đà, ngọt ngào hơn. Tùy theo nhu cầu thưởng thức mà bạn có thể chọn các loại tô với các mức giá 50.000, 60.000 hoặc 70.000 đồng. Bạn hãy đến địa chỉ số 42 đường Điện Biên Phủ, phường Chính Gián, quận Thanh Khê, Đà Nẵng để được ăn món bánh canh ghẹ độc đáo này nhé!

5. Bánh canh ruộng Đà Nẵng

Đây là một món bánh canh khá quen thuộc và nổi tiếng ở Đà Nẵng. Nước súp rất ngọt vì được hầm thêm xương cá. Một tô bánh canh được để thêm nhiều thành phần như trứng cút, chả lụa, nem chua, cá, hành, tiêu,… nên hương vị rất đậm đà và đặc trưng, gợi nên hơi hướng của đồng ruộng dân dã nên được gọi là bánh canh ruộng. Mỗi tô có giá bình dân 15.000 đồng. Món bánh canh này được bán tại địa chỉ quen thuộc: số 20 đường Hà Thị Thân, quận Sơn Trà, Đà Nẵng.

6. Bánh canh cua ở Đà Nẵng

Nước dùng ngọt thanh, không quá đậm và cũng không có vị đường. Thịt cua dai, ngọt và thơm. Sợi bánh canh dài, dai hòa quyện với vị ngọt của thịt cua và nước dùng ăn rất ngon miệng. Bánh quẩy tại quán nóng hổi và giòn vì được chiên tại chỗ. Giá mỗi tô hơi cao 1 tí, vào khoảng 50.000 đồng đến 60.000 đồng. Bạn hãy đến quán Bích Như, địa chỉ số 112 Kỳ Đồng, quận Thanh Khê, Đà Nẵng để thưởng thức món bánh canh này nhé!

Ngoài ra còn một số loại bánh canh cũng rất hấp dẫn và ngon tuyệt như bánh canh sâm ở số 18 Hải Hồ, quận Hải Châu hay bánh canh cá nướng ở đường Lê Văn Duyệt, quận Sơn Trà,… Hãy đến với Đà Nẵng để được tham quan cảnh đẹp, đồng thời thưởng thức những món bánh canh Đà Nẵng thơm ngon, đậm đà các bạn nhé. Top Travels mến chúc các bạn sẽ có những chuyến đi du lịch Đà Nẵng thật vui tươi và tuyệt vời nhất!

Nguyễn Giang Top Travels
hotline TopTravels